Mettez en valeur la qualité de votre cuisine

Astuces – mettez les ingrédients frais en avant. Indiquez que votre salade est servie avec  un assaisonnement au citron ou une vinaigrette à base de vinaigre balsamique. Vos clients sauront ainsi que vous prêtez une attention particulière au moindre détail ainsi qu’à la qualité générale de votre menu.

Produits locaux – si vous utilisez un produit local, indiquez dans ce cas son origine, voire le site agricole qui vous a fourni le produit. Cela démontre l’engagement de votre restaurant envers la qualité et la durabilité.

"Élevé en plein air" – si vous proposez des poules élevées en plein air, n'hésitez pas à le faire savoir.

Soyez fier de vos ingrédients – si vous utilisez des produits issus de l'agriculture durable vous pouvez l'indiquer sur votre carte.