Nouilles sautées à l'indonésienne
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 400.00 | g | Escalope de porc |
| 400.00 | g | Nouille chinoise |
| 50.00 | g | Knorr Mise en Place Thaï 340 g |
| 20.00 | g | Knorr Mise en Place Ail 340 g |
| 5.00 | cl | Maille Huile d'olive Vierge-Extra 75 cl |
| 200.00 | g | Chou chinois |
| 200.00 | dg | Brocoli |
| 150.00 | g | Carotte |
| 100.00 | g | Oignon, cuit |
Préparation
Cuire les nouilles à l'eau bouillante salée, égoutter et refroidir.
Couper la viande de porc en dés d'environ 1 cm.
Laver les brocolis et les tailler en petits bouquets. tailler le chou chinois lavé en fines lanières ainsi que les carottes. Emincer l'oignon.
Faire revenir à feu vif dans un wok la viande de porc avec l'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA MAILLE et tous les légumes.
Faire cuire le tout 4 mn et ajouter au dernier moment les nouilles avec les MISE EN PLACE AIL ET THAI KNORR.
Bien mélanger et dresser sur assiettes.
