Brick savoyarde
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 170.00 | g | Feuille de brick |
| 300.00 | g | Beurre |
| 100.00 | ml | Huile de tournesol |
| 2.00 | kg | Pomme de terre |
| 100.00 | g | Ciboulette |
| 80.00 | g | Knorr Mise en Place Oignons Rissolés 340 g |
| 500.00 | g | Reblochon |
| 10.00 | x | Assaisonnement (sel, poivre,...) |
Préparation
Tailler les pommes de terre en fine lamelle.
Faire revenir dans une partie du beurre et l'huile jusqu'à coloration.
Au terme de la cuisson ajouter L'OIGNONS RISSOLES Mise en place, le reblochon et la ciboulette ciselée.
Badigeonner les feuilles de brick avec le beurre fondu restant, déposer la garniture, refermer soigneusement.
Passer au four à 200°c pendant 10 minutes.
