Gratin de légumes Thaï
Ingrédients (2.5 kilo)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 2.50 | kg | Mélange de légumes Thaï surgelés |
| 240.00 | g | Knorr Préparation pour Terrines, Soufflés et Gratins 720 g |
| 33.00 | cl | Crème liquide U.H.T |
| 1.00 | l | Eau |
| 60.00 | g | Knorr Mise en Place Thaï 340 g |
| 330.00 | g | Fromage râpé |
| 50.00 | g | Margarine |
Préparation
Graisser un bac gastronorme avec la margarine.
Répartir les légumes Thaï surgelés.
Délayer la PREPARATION POUR TERRINE, SOUFFLES ET GRATINS KNORR avec l'eau et la crème.
Ajouter la Mise en Place THAÏ KNORR.
Verser l'appareil sur les légumes.
Répartir le fromage râpé et cuire au four à 170° C pendant environ 45 minutes.
