Sauce salade à l'italienne
Ingrédients (1 litres)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 600.00 | ml | Maille Huile d'olive Vierge-Extra 75 cl |
| 200.00 | ml | Jus de citron (Type Pulco) |
| 50.00 | g | Knorr Mise en Place Pesto Rouge 340 g |
| 50.00 | g | Olives vertes 4/4 480g |
| 80.00 | g | Poivron rouge |
| 2.00 | g | Poivre blanc moulu |
Préparation
Tailler les poivrons en brunoise.
Dénoyauter et hacher les olives.
Dans un saladier, mélanger les poivrons, les olives, le poivre et le PESTO ROUGE 'Mise en place' KNORR avec le jus de citron.
Monter la sauce avec l'huile d'olive.
SUGGESTION :
Laisser mariner le mélange avant utilisation.
Idéale pour assaisonner, salade de tomates, salade de thon, salade de champignons.
