Fettucine aux aubergines
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 400.00 | g | Fettucine |
| 300.00 | g | Aubergine |
| 1.00 | dl | Maille Huile d'olive Vierge-Extra 75 cl |
| 80.00 | g | Knorr Mise en Place Ail 340 g |
| 40.00 | g | Persil plat |
| 10.00 | x | Assaisonnement (sel, poivre,...) |
Préparation
Cuire les pâtes al dente dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Egoutter.
Tailler les aubergines lavées en petits dés.
Les faire sauter dans l'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA MAILLE.
Ajouter la MISE EN PLACE AIL KNORR.
Bien mélanger avec les fettucine bien chaudes.
Ajouter le persil plat haché grossièrement.
