Riz Thaï
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 500.00 | g | Riz Basmati |
| 75.00 | g | Knorr Mise en Place Thaï 340 g |
| 50.00 | g | Poivron rouge |
| 50.00 | g | Poivron vert |
| 50.00 | g | Poivron jaune |
| 150.00 | g | Carotte |
| 150.00 | g | Courgette |
| 100.00 | g | Oignon rouge |
| 10.00 | g | Champignons noirs secs |
| 5.00 | cl | Huile de tournesol |
| 1.30 | l | Eau |
Préparation
Tailler en brunoise les poivrons, les carottes et les courgettes.
Faire suer sans coloration les légumes taillés et l'oignon ciselé dans la matière grasse.
Ajouter le riz et la MISE EN PLACE THAÏ KNORR.
Bien mélanger.
Ajouter les champignons noirs et l'eau.
Saler, poivrer et cuire à couvert pendant environ 20 minutes.
Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
Laisser reposer 10 minutes avant d'égrainer et de servir le riz parfumé.
