Gratin de pomme de terre noix de coco et curry
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 1.50 | kg | Pomme de terre Bintje |
| 1.30 | l | Lait de coco |
| 60.00 | g | Knorr Mise en Place Curry 340 g |
| 20.00 | g | Amandes effilées |
Préparation
Eplucher, laver et émincer les pommes de terre.
Mouiller avec le lait de noix de coco.
Ajouter le CURRY "Mise en place" KNORR.
Porter à ébullition et cuire 20 minutes environ. Tenir al dente.
Dresser les pommes de terre en plats sabot.
Parsemer avec les amandes effilées.
Faire gratiner au four.
