Boulangère de pomme de terre
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 3.00 | kg | Pomme de terre Bintje |
| 500.00 | g | Oignon, cuit |
| 40.00 | g | Knorr Bouillon de Légumes Granulé 60L 6X1,2Kg |
| 2.00 | l | Eau |
| 200.00 | g | Beurre demi-sel |
Préparation
Disperser le BOUILLON DE LEGUMES KNORR PROFESSIONNEL dans l'eau chaude, réserver.
Emincer les pommes de terre et les oignons.
Faire fondre le beurre et graisser les légumes, assaisonner.
Plaquer et mouiller à hauteur avec le bouillon de légumes.
Cuire au four à 180°C pendant 25 minutes.
