Ecrasé de Pomme de Terre à la Tomate et Basilic
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 2.00 | kg | Pomme de terre |
| 80.00 | g | Knorr Couronnement des Légumes Tomate & Basilic 1 kg |
| 1.00 | dl | Maille Huile d'olive Vierge-Extra 75 cl |
| 10.00 | g | Basilic |
Préparation
Cuire les pommes de terre en robe des champs.
Oter la peau.
Ecraser à la fourchette en incorporant le COURONNEMENT DES LEGUMES TOMATES ET BASILIC KNORR ainsi que l'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA MAILLE.
Réassaisonner si besoin.
Dresser sur assiettes à l'aide d'un emporte-pièce.
Suggestion:
Convient parfaitement de garniture pour l'agneau, la volaille et le veau.
