Haricots tarbais à la tomate BIO
Ingrédients (100 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 0.84 | kg | KNORR PROFESSIONNEL Soupe de Tomates BIO 36p |
| 5.00 | l | Eau |
| 10.00 | kg | Haricots tarbais bio |
Préparation
Délayer la préparation pour SOUPE & SAUCE tomate bio KNORR dans l’eau froide. Porter à ébullition et cuire 7 minutes à feu doux. Réserver au chaud.
Cuire les haricots dans un grand volume d’eau salée pendant 30 minutes.
Egoutter et ajouter à la sauce tomate.
Rectifier l’assaisonnement et servir.
