Crêpes au gingembre

 
 
 

Ingrédients (24 portions)

Quantité Unité Nom
1.00lLait 1/2 écrémé U.H.T
480.00gAlsa Pâte à Crêpes 44 portions 
14.00gKnorr Mise en Place Gingembre 340 g 
50.00gBeurre

Préparation

Délayer la préparation dans une partie du lait froid, afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. Ajouter la MISE EN PLACE GINGEMBRE, incorporer le reste du lait et mélanger.

Cuire les crèpes à la galettoire ou à la crêpière.

SUGGESTION : Pour un dessert gourmand, garnir de crème chantilly ou de sauce chocolat. Pour plus de légèreté, associer un fruit, tranché ou en purée ( kiwi, ananas ...)

 
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