Sandwich au jambon blanc et mayonnaise à l'estragon
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 1.00 | kg | Pain (baguette) |
| 200.00 | g | Amora Mayonnaise de Dijon - Flacon Souple 1 l |
| 15.00 | g | Knorr Mise en Place Estragon 340 g |
| 150.00 | g | Laitue iceberg |
| 400.00 | g | Tomate |
| 300.00 | g | Jambon supérieur dd |
Préparation
Mélanger la MAYONNAISE AMORA avec l'ESTRAGON "Mise en place" KNORR.
Réserver.
Laver les tomates. Oter le pédoncule et émincer.
Couper les baguettes en deux dans la longueur.
Etaler la mayonnaise sur chaque face des baguettes.
Dans l'ordre, garnir avec la laitue, les tomates émincées puis le jambon.
Fermer le sandwich.
