La tartine du pêcheur
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 1.00 | kg | Pain de campagne (500g) |
| 200.00 | g | Amora Mayonnaise de Dijon - Flacon Souple 1 l |
| 10.00 | g | Knorr Mise en Place Aneth 340 g |
| 300.00 | g | Crevettes décortiquées |
| 200.00 | g | Coques |
| 500.00 | g | Salade frisée |
| 200.00 | g | Poivron rouge |
Préparation
Faire griller les tranches de pain.
Mélanger la MAYONNAISE DE DIJON AMORA avec le jus de citron et l'ANETH MISE EN PLACE KNORR.
Egoutter les coques et les crevettes.
Emincer le poivron rouge.
Etaler la mayonnaise sur les tranches et garnir avec les fruits de mer.
Disposer dessus la salade et le poivron, refermer et servir.
Suggestion :
Ajouter quelques moules marinières décortiquées.
