Big Ben burger
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 10.00 | pc | American burger |
| 2,000.00 | g | Viande hachée 15% MG |
| 150.00 | g | Knorr Mise en Place Oignons Rissolés 340 g |
| 200.00 | g | Amora Sauce Burger - Flacon souple 1 l |
| 100.00 | g | Oignon, cuit |
| 200.00 | g | Tomate |
| 10.00 | pc | Fromage à burger |
| 150.00 | g | Salade batavia |
| 50.00 | g | Beurre |
Préparation
Eplucher et émincer les oignons.
Frire dans une partie du beurre. Réserver.
Couper les tomates en rondelles.
Mélanger les OIGNONS RISSOLES "Mise en place" avec la viande. Former les steaks.
Cuire selon la cuisson désirée dans le beurre chaud restant. Réserver.
Toaster légèrement les pains burger.
Etaler la SAUCE BURGER AMORA sur la tranche de pain de base.
Garnir avec la salade puis avec la viande.
Disposer une rondelle de tomate sur la viande puis les oignons frits.
Terminer avec une tranche de fromage.
Fermer le burger avec la 2ème tranche de pain.
Chauffer légèrement si nécessaire.
