Pita à l'agneau
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 1.10 | kg | Pain pita |
| 500.00 | g | Gigot d'agneau désossé |
| 5.00 | cl | Huile de tournesol |
| 20.00 | cl | Knorr Professionnel - Cuisine du Monde - Sauce Curry Tikka Masala 2.25 L |
| 150.00 | g | Mélange de salades (Batavia, Frisée, Mâche, Lolo) |
| 100.00 | g | Oignon rouge |
| 300.00 | g | Tomate |
| 10.00 | g | Coriandre fraîche |
Préparation
Emincer finement les oignons et les tomates. Réserver.
Emincer la viande en fines lanières.
Faire sauter la viande dans l'huile chaude. Ajouter la SAUCE CURRY TIKKA MASALA KNORR. Réserver au chaud.
Chauffer légèrement les pains pita.
Ouvrir en partie.
Dans l'ordre, garnir avec la salade, la viande, les tomates et les oignons.
Parsemer de coriandre ciselée.
