Le Chèvre Chaud
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 10.00 | pc | Pain aux oignons |
| 150.00 | g | Amora Moutarde à l'Ancienne - Seau 5 kg |
| 20.00 | g | Knorr Mise en Place Basilic 340 g |
| 1.00 | dl | Maille Huile d'olive Vierge-Extra 75 cl |
| 400.00 | g | Fromage de chèvre frais |
| 200.00 | g | Jambon cru |
| 300.00 | g | Aubergine |
Préparation
Couper les aubergines en rondelles et les poser sur une plaque.
Mélanger l'HUILE D'OLIVE MAILLE avec le BASILIC Mise en Place KNORR et badigeonner les aubergines, cuire au four (th°180c) pendant 15 minutes.
Fendre les pains en deux et étaler la MOUTARDE A L’ANCIENNE AMORA sur chaque moitié.
Poser quelques rondelles d'aubergines, de fines tranches de jambon et poser le fromage de chèvre dessus.
Refermer les sandwichs et passer au four pendant 10 minutes.
Suggestion :
Cette recette peut aussi se préparer avec un pain garni aux olives noires.
