Sauce crémeuse au bouillon de légumes

 
 

Ingrédients (1 litres)

Quantité Unité Nom
20.00gKnorr Bouillon de Légumes Granulé 60L 6X1,2Kg 
500.00mlPLANTA FIN PROFESSIONNEL Liaison Et Foisonnement Brique U.H.T 1 l 
40.00gKnorr Roux Blanc 1 kg 
500.00mlEau

Préparation

Porter l'eau à ébullition.

Incorporer le BOUILLON DE LEGUMES GRANULE et le ROUX BLANC KNORR.

Reporter à ébullition.

Ajouter PLANTA FIN LIAISON ET FOISONNEMENT.

Laisser cuire 5 minutes à feu doux.

 
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