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Découvrez les conseils de Bruno Oger** :

 

Huîtres Gillardeau

00:34

Poitrine de canard, navets et chayottes

00:32

Palet de Ris de Veau, céleri aux aromates

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Découvrez les conseils de Frédéric Simonin* :

 

Joues de boeuf braisées, gnocchis verts truffés

00:35

Raviole de queue de boeuf mijotée

00:34

Les noix de St jacques au chou pointu

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