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La Purée d’épices au 3 poivres est un moyen simple et rapide de gagner du temps en cuisine.

Sa texture en purée et son goût équilibré permettent de l’utiliser de manière originale là ou normalement cela n’est pas évident avec du poivre traditionnel .

A froid vous pouvez l’utiliser par exemple :

  • Directement dans une pâte
  • Pour créer un beurre original
  • Pour donner du peps à vos vinaigrettes
  • Pour le mélanger à vos tartinables

A chaud vous pouvez utiliser la purée :

  • Pour faire une béarnaise minute
  • Pour votre sauce au poivre
  • Pour créer des tuiles originales
  • Pour relever un espuma

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