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  1. Ailes de poulet

    Mélanger la sauce barbecue, le miel, la purée d'épices ail, la purée d'épices au gingembre et l'huile de sésame
    Faire mariner le poulet toute la nuit
    Embrocher les ailes de poulet
  2. Salade

    Détailler le concombre et les radis blancs en fines tranches.
    Assaisonner avec la vinaigrette Maille Agrumes et la sauce Tabasco® rouge et quelques branches de coriandre finement hachées
  3. Sauce

    Mélanger la mayonnaise avec la sauce Tabasco® rouge, le jus de citron et les tiges de coriandre finement hachée
  4. Dressage

    Faire rôtir les ailes de poulet au barbecue ou au grill
    Servir avec la salade de concombre et la mayonnaise épicée
  5. TABASCO®

    TABASCO®, le logo TABASCO®, et la bouteille TABASCO®, sont des marques déposées par McIlhenny Co
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