Ingrédients
Banh Mi Melt
−
+
€157.31
Poulet
de filet de cuisse de poulet grillé
/g
1.5 kg
0%
Légumes marinés
de carotte en julienne
/g
200.0 g
0%
de daikon en julienne
/g
200.0 g
0%
de vinaigre de riz
/ml
120.0 ml
0%
d’eau
/ml
120.0 ml
0%
de sucre
/g
25.0 g
0%
de sel
/g
5.0 g
0%
Mayonnaise au combava
Feuilles de combava
/pc
5.0 pc
0%
gousses d’ail
/pc
3.0 pc
0%
de gingembre, râpé
/
15.0 g
0%
de sauce soja douce
/ml
60.0 ml
0%
d’huile de sésame grillé
/ml
15.0 ml
0%
Amora Mayonnaise Délicate* & Onctueuse 4,7 kg
/ml
400.0 ml
0%
18
Pts de fidélité
Moutarde et produits à base de moutarde
Végétarien
Knorr Professional Fond de Volaille Concentré liquide - 1 bouteille de 1L - Fidéli'Chef
/pt
15.0 ml
0%
Zeste et jus d’1 citron (ou zeste de combava)
/
0.0
0%
tranches de pain au levain (2 cm d’épaisseur)
/pc
20.0 pc
0%
de fromage Provolone, râpé
/
500.0 g
0%
Laitue croquante
/
0.0
0%
Fleurs de concombres
/kg
500.0 g
0%
échalotes, finement émincées
/pc
3.0 pc
0%
de coriandre
/bt
1.0 bt
0%
Amora Mayonnaise Délicate* & Onctueuse 4,7 kg
/g
150.0 g
0%
18
Pts de fidélité
Moutarde et produits à base de moutarde
Végétarien
/
Poulet
-
de filet de cuisse de poulet grillé 1.5 kg
Légumes marinés
-
de carotte en julienne 200.0 g
-
de daikon en julienne 200.0 g
-
de vinaigre de riz 120.0 ml
-
d’eau 120.0 ml
-
de sucre 25.0 g
-
de sel 5.0 g
Mayonnaise au combava
-
Feuilles de combava 5.0 pc
-
gousses d’ail 3.0 pc
-
de gingembre, râpé 15.0 g
-
de sauce soja douce 60.0 ml
-
d’huile de sésame grillé 15.0 ml
-
Knorr Professional Fond de Volaille Concentré liquide - 1 bouteille de 1L - Fidéli'Chef 15.0 ml
-
Zeste et jus d’1 citron (ou zeste de combava)
-
tranches de pain au levain (2 cm d’épaisseur) 20.0 pc
-
de fromage Provolone, râpé 500.0 g
-
Laitue croquante
-
Fleurs de concombres 500.0 g
-
échalotes, finement émincées 3.0 pc
-
de coriandre 1.0 bt
