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Préparation

Dressage

  • Coriandre fraîche 50 g
  1. Préparation

    Râper les carottes.
    Tailler les dattes en julienne.
    Mélanger la sauce Vinaigrette Agrume avec le cumin et le citron vert.
    Mélanger le tout délicatement.
  2. Dressage

    Dresser en bols et parsemer de coriandre ciselée.
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