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cuisson

  1. cuisson

    Porter à ébullition l'eau.
    Ajouter le blé et cuire pendant 5 min.
    Incorporer la préparation de CREME DE MAÏS et laisser mijoter pendant 5 min.
    Adjoindre le maïs en grain ainsi que les pousses de soja.
    Reporter à ébullition.

  2. dressage

    Arrêter la cuisson et laisser reposer le potage quelques instants avant de le servir.

  3. conseil et enrichissement

    Accompagner de flocon d'avoine et d'une cuillère de crème PLANTA FIN aromatisée avec de la MISE EN PLACE à l'ESTRAGON.
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