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Préparation

  • Eau 19000.0 ml
  • Knorr Supérieur Crème de maïs 1kg 48 portions 1.5 kg

Service

  • Poivron grillé confit
  • pop-corn salé
  • Bacon 1.0 kg
  • Ciboulette 70.0 g
  1. Préparation

    Délayer la crème de Maïs dans l’eau bouillante puis reporter à ébullition en mélangeant au fouet.Ajouter la crème liquideet laisser mijoter 10 min tout en remuant.
  2. Service

    Ajouter les poivrons grillés détaillés en petits morceaux, le bacon grillé, la ciboulette et accompagner de popcorns salés.