Name: Fish & Chips
Yield: 10
Ingredients: 800.0g poisson blanc (cubes); 120.0g Maizena Fleur de maïs 700g; 10.0cl Lait 1/2 écrémé U.H.T; 0.0kg Jaune d'oeuf; 0.0kg Blanc d'oeuf; 10.0g Knorr Mise en place Primerba Aneth Pot 340g; 2.0kg Frites 9/9 surgelées; 25.0cu Hellmann's Sauce Ail 858g - 850 mL; 200.0g Citron

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