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Moussaka végétale

  1. Moussaka végétale

    • Faire blondir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter le vin blanc puis la Sauce Collezione Italiana Napoletana Knorr® et la Mise en Place Ail Knorr®. • Ajouter le Haché Végétarien The Vegetarian Butcher™ surgelé dans la sauce chaude. Le laisser revenir en température une vingtaine de minutes et réserver. • Confectionner 5 litres de Sauce Béchamel Knorr® avec le lait selon le mode d'emploi. • Graisser les bacs et tapisser le fond avec la moitié des aubergines. • Couvrir avec le mélange de haché tomaté. • Terminer le montage avec une couche d'aubergines. • Napper de Sauce Béchamel Knorr® et parsemer de féta. • Cuire à 180 °C pendant environ 45 min, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.