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Infusion

Montage

  • Tomate 8 kg
  • Mozzarella 2 kg
  1. Infusion

    Mélanger le PESTO ROUGE Mise en place KNORR dans l'huile d'olive et laisser infuser.





  2. Montage

    Trancher les tomates et la Mozzarella.
    Répartir sur les assiettes en intercalant les tranches de tomates et de Mozzarella; assaisonner.
    Arroser avec l'huile d'olive parfumé au Pesto rouge.
    Réserver au frais jusqu'au moment du service.
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