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Ingrédients

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Préparation


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Mode opératoire

  1. Préparation

    1. Saisir rapidement le bœuf au wok dans l’huile très chaude.
    2. Ajouter les oignons et carottes.
    3. Déglacer avec le thé vert et la sauce Vinaigrette légère Agrumes Gingembre Maille®Inspiration.
    4. Ajouter la coriandre et le citron vert et réduire presque a sec.
    5. Servir chaud avec des éclats des noix de cajou.
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