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Raffiner
Filets de rouget et sardine juste poêlés sur lit de poivrons
Escargots à l'ail et persil en coque croustillante, poêlée et velouté de cèpes
Escargots à l'ail et persil en coque croustillante, poêlée et velouté de cèpes (2)
Escargots à la mazarguaise
Fenouil à la grecque tomaté
Feuilleté nouvelle orléans
Filet de hareng au pain d'épices
Filets de Rouget, poivrons grillés et Mesclun en salade
Flan aux oignons
Flan d'asperge verte, langoustines rôties, vinaigrette aux agrumes
Flan d'endive au sirop d'érable
Flan de champignons au basilic
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