Le cajun chicken grill
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 10.00 | pc | Demi-baguette |
| 50.00 | cl | KNORR PROFESSIONNEL - Cuisine du Monde - Sauce Cajun 2.25 L |
| 1.00 | kg | Escalope de poulet 140g |
| 100.00 | g | Fromage à burger |
| 1.00 | kg | Courgette |
| 1.00 | dl | Huile d'olive |
| 300.00 | g | Tomate |
| 200.00 | g | Roquette |
Préparation
Escaloper les blancs de poulet et faire griller, réserver.
Tailler les courgettes dans le sens de la longueur et faire colorer dans l'huile d'olive, réserver.
Ouvrir et tièdir le pain, assaisonner avec la Sauce Cajun KNORR PROFESSIONNEL.
Garnir avec la volaille tiède, fromage, courgette tiède, tomate et roquette.
Servir tiède de façon à ce que le pain soit croustillant.
