Nougat de thon Tikka massala
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 1.50 | kg | Filet de thon rouge frais |
| 100.00 | g | Graines de sésame |
| 10.00 | cl | Huile de tournesol |
| 50.00 | cl | Knorr Professionnel - Cuisine du Monde - Sauce Curry Tikka Masala 2.25 L |
| 15.00 | g | Coriandre fraîche |
Préparation
Chauffer doucement la SAUCE TIKKA MASSALA KNORR.
Tailler le filet de thon rouge en cubes.
Paner les cubes dans les graines de sésame.
Faire sauter dans l'huile chaude.
Dresser les cubes de thon sur assiette.
Accompagner d'un cordon de sauce.
Parsemer de coriandre ciselée.
Suggestion:
Accompagner ce plat de riz Basmati.
