Tomate aux épices du soleil
Ingrédients (100 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 15.00 | kg | Tomate |
| 1.00 | l | Huile d'olive |
| 2.00 | kg | Chapelure |
| 2.00 | kg | Knorr Professionnel Sauce déshydratée aux Epices du Soleil 5.6 l |
Préparation
Couper les tomates dans le sens de la circonférence.
Mélanger la chapelure à la Sauce déshydratée aux EPICES DU SOLEIL KNORR et l'huile d'olive.
Saupoudrer de panure les tomates et cuire au four à 150°C pendant
environ 30 minutes.
Servir aussitôt.
