Salade grecque
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 300.00 | g | Salade Romaine |
| 100.00 | g | Poivron rouge |
| 100.00 | g | Poivron jaune |
| 100.00 | g | Poivron vert |
| 50.00 | g | Oignon rouge |
| 150.00 | g | Tomate cerise |
| 300.00 | g | Concombre |
| 150.00 | g | Féta en dés |
| 100.00 | g | Olive niçoise |
| 2.00 | dl | Maille Sauce Vinaigrette Agrumes 1 l |
Préparation
Laver et tailler les poivrons en petits dés; ciseler l'oignon rouge finement; laver et couper les tomates cerise en deux.
Eplucher et tailler le concombre en batonnets.
Réunir tous les légumes avec la féta et assaisonner le tout avec la SAUCE VINAIGRETTE AGRUMES MAILLE.
Rectifier l'assaisonement si besoin.
Dresser sur assiettes ou en coupes avec les feuilles de salade.
