Salade chaude printanière
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 300.00 | g | Mini carotte |
| 300.00 | g | Brocoli |
| 300.00 | g | Mange tout (Pois gourmand) |
| 300.00 | g | Mini épis de maïs |
| 300.00 | g | Haricots verts frais |
| 2.00 | dl | Maille Sauce Vinaigrette Basilic 1 l |
Préparation
Laver et préparer tous les légumes.
Couper les mini courgettes en deux, de même pour les carottes.
Tronçonner les haricots verts en deux.
Cuire à l'eau bouillante salée les légumes jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
Les égoutter et les assaisonner avec la SAUCE VINAIGRETTE BASILIC MAILLE. Rectifier l'assaisonement si besoin.
A servir en accompagnement de poissons ou de viandes
