Riz façon cajun
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 400.00 | g | Riz long |
| 200.00 | g | Chorizo |
| 200.00 | g | Crevettes décortiquées |
| 50.00 | cl | KNORR PROFESSIONNEL - Cuisine du Monde - Sauce Cajun 2.25 L |
| 1.00 | l | Eau |
| 20.00 | g | Knorr Bouillon de Légumes Granulé 60L 6X1,2Kg |
| 100.00 | g | Oignon, cuit |
| 5.00 | cl | Huile de tournesol |
Préparation
Faire suer les oignons ciselés dans l'huile chaude, ajouter le chorizo et le riz, bien lustrer l'ensemble.
Ajouter la Sauce Cajun KNORR PROFESSIONNEL, l'eau et le Bouillon de légumes KNORR PROFESSIONNEL.
Cuire à couvert pendant 15 minutes.
Ajouter les crevettes décortiquées et égrainer le riz.
SUGGESTION :
Servir en accompagnement de poissons ou de sautés divers.
