Sandwich au saumon fumé et gingembre
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 750.00 | g | Pain suédois |
| 300.00 | g | Amora Délisandwich |
| 20.00 | g | Knorr Mise en Place Gingembre 340 g |
| 50.00 | g | Citron vert |
| 200.00 | g | Concombre |
| 500.00 | g | Saumon fumé |
Préparation
Prélever le zeste de citron.
Tailler en fine brunoise.
Blanchir, refroidir et réserver.
Canneler le concombre et émincer finement.
Mélanger la pâte à tartiner DELISANDWICH AMORA avec le GINGEMBRE "Mise en place" KNORR.
Etaler sur deux tranches de pain.
Dans l'ordre, garnir avec les rondelles de concombre puis les tranches de saumon.
Superposer les tranches garnies et terminer avec une tranche neutre.
Couper le sandwich en deux.
