Casse croûte italien
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 1.60 | kg | Ciabatta |
| 300.00 | g | Amora Mayonnaise de Dijon - Flacon Souple 1 l |
| 20.00 | ml | Maille Vinaigre Balsamique de Modène 50 cl - 6° |
| 5.00 | g | Knorr Mise en Place Basilic 340 g |
| 500.00 | g | Rôti de dinde cuit |
| 30.00 | g | Cerneaux de noix hachés |
| 30.00 | g | Parmesan à la coupe |
| 250.00 | g | Tomate |
Préparation
Trancher les pains en deux.
Dans un cul de poule, mélanger la MAYONNAISE DE DIJON AMORA, le vinaigre et la MISE EN PLACE BASILIC KNORR.
Etendre la préparation de mayonnaise sur les 2 faces des pains tranchés.
Déposer la viande de dinde, le fromage, les noix et les tranches de tomate sur une des faces et refermer avec l'autre face.
SUGGESTION :
Servir accompagné d'une salade de roquette assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile de noix.
