Sandwich à l'indienne
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 1.00 | kg | Pain (baguette) |
| 20.00 | cl | Knorr Professionnel - Cuisine du Monde - Sauce Curry Korma 2.25 L |
| 150.00 | g | Mélange de salades (Batavia, Frisée, Mâche, Lolo) |
| 150.00 | g | Pomme Granny |
| 500.00 | g | Escalope de poulet 140g |
| 50.00 | g | Beurre |
Préparation
Eplucher les pommes. Couper en petits dés.
Faire sauter dans une partie du beurre. Réserver.
Emincer les escalopes de poulet.
Faire sauter dans le beurre restant. Réserver.
Couper les baguettes en deux.
Ouvrir dans le sens de la longueur.
Etaler la SAUCE CURRY KORMA KNORR.
Garnir avec la salade, l'émincé de poulet, les pommes.
Fermer le sandwich.
