Sandwich au saumon et avocat au raifort
Ingrédients (10 personnes)
| Quantité | Unité | Nom |
|---|---|---|
| 10.00 | pc | Pain bagnat rond |
| 300.00 | g | Amora Sauce blanche (Kebab) - Flacon Souple 1 l |
| 400.00 | g | Saumon fumé |
| 500.00 | g | Avocat, frais, pulpe |
| 50.00 | g | Cerneaux de noix hachés |
| 40.00 | g | Raifort |
Préparation
Dans un cul de poule, réunir la SAUCE POUR KEBAB AMORA, le raifort et les cerneaux de noix.
Peler et couper les avocats en cubes, les citronner et les ajouter à la sauce.
Ouvrir les pains en deux, garnir avec la sauce et ajouter les tranches de saumon fumé.
SUGGESTION :
Décorer avec des pluches d'aneth fraîches.
