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Quoi de mieux qu’une bonne soupe à l’oignon ? Voici la recette de la base ci-dessous : 

 

 

 

Conseils de Préparation : 

  • Mouiller avec 20 cl de vin
  • Ajouter 2 litres d’eau + 60g de  Concentré Liquide Légumes KNORR® Professional
  • Réduire

 

 

Ce Concentré Liquide Légumes KNORR® est mijoté à la perfection avec des saveurs équilibrées de carotte, poireau, panais et oignon.

Il aide à harmoniser votre plat et ajoute de l'intensité à votre préparation avec des saveurs classiques. Peut être utilisé à tous les stades de la cuisson à chaud et à froid.

A l’aide de ce Concentré Liquide Légumes KNORR® vous pouvez aussi réaliser une sauce morille et vin jaune, une poêlée méditerranéenne ou bien une cocotte de légumes.

Retrouvez toutes les étapes de la recette en vidéo : 

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