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Idées recettes végétariennes

La demande croissante d’un retour aux recettes et aliments locaux couplée aux enjeux environnementaux nous pousse à vous proposer des idées recettes locales pour la région Nord-Ouest.

Ces recettes végétariennes ont été élaborées à l’aide du rapport cocréé par Knorr® et le WWF « 50 Futurs Ingredients »

Il s’agit de 50 aliments que nous devrions consommer davantage pour promouvoir un système alimentaire mondial plus durable. Ces ingrédients ont été sélectionnés en fonction de leur valeur nutritionnelle élevée, de leur impact environnemental moindre, de leur saveur, de leur accessibilité et de leur acceptabilité.

 

Recettes réalisées pour 100 personnes.

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