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  1. mise en place

    Beurrer les ramequins avec la matière grasse.
    Hacher le jambon finement.

  2. montage

    Réunir dans un batteur les oeufs, le lait, la crème Planta Fin, le Couronnement Ail et persil ainsi que le jambon.
    Battre au fouet à grande vitesse jusqu'à obtenir un appareil mousseux.

  3. cuisson

    Remplir les ramequins et cuire au four à 180°C pendant environ 10 à 15 min.
    Servir bien chaud.

  4. suggestion

    Accompagner cette entrée de tranche de pain légèrement grillée et aïllée avec la Purée d'ail Knorr.
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