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Cuisson

  • Lait 1/2 écrémé U.H.T 2 l
  • Beurre Doux 250 GR 200 g
  • Framboise surgelée 0.5 kg
  • Chocolat couverture Pistoles/ palets 55% 0.5 kg
  1. Cuisson

    Mélanger la préparation pour FONDANT AU CHOCOLAT ALSA avec le lait.
    Dresser l'appareil dans des moules individuels beurrés.
    Répartir les framboises surgelées et les palets de chocolat dans les fondants.
    Cuire au four à 170°C pendant 8-10 mn environ. Démouler et laisser tièdir.

  2. Conseil

    Servir accompagné de CREME ANGLAISE ALSA et de SAUCE FRAMBOISE ALSA;
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