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Progression

  1. Progression

    Porter le lait bio et la crème bio à ébullition.Verser doucement la préparation alsa dans le liquide bouillant.Mélanger avec un fouet et laisser reposer 1 minute dans la casserole afin de bien dissoudre les éclats de caramel. Mélanger à nouveau et répartir dans des ramequins.Réserver au frais et servir après complet refroidissement.Garnir de brisures de Bretzels pour apporter une touche croustillante et légèrement salée.